人参是五加科植物人参的根，它是一味名贵的中药材，被大家称为百草之王，在中医方面有着悠久的使用历史，我国人参多产于东三省，那么人参哪里的最好最正宗？下面一起来看看。
一、人参哪里的最好最正宗？
1、抚松人参：抚松位于中国吉林省东南部，位于松花江畔、长白山下，栽培人参已有300多年历史，抚松人参出口量占全国35%以上，产量居全国首位，素有“人参之乡”的美称，为地理标志证明商标。
2、长白山人参：长白山人参产于吉林省长白山区，以其品质上乘、地道、产量大，被誉为中国人参的正宗，与鹿茸角、貂皮一起被称为东北三宝，为地理标志证明商标和地理标志保护产品。
二、人参的分布范围
人参主要分布于中国、朝鲜、俄罗斯，在我国分布于吉林东半部、辽宁东部和黑龙江东部，主要生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下，喜爱通气性好、排水性好、质地疏松、养料肥沃的砂质壤土，喜阴，凉爽而湿润的气候有利于人参的生长。人参忌强光直射，耐低温，喜爱散射较弱的光照。
三、人参和白参的区别
1、人参
（1）人参是人参属、五加科、伞形目的多年生草本植物，主根纺锤形，根茎短，主根长30-60cm左右，掌状复叶为3-6轮生茎顶，叶柄无毛，为长3-8cm，小叶3-5，膜质，中央小叶长圆状椭圆形或椭圆形，长为8-12cm，侧生小叶菱状卵形或卵形，长为2-4cm，先端长渐尖，基部具细密锯齿，宽楔形，齿具刺尖，下面无毛，上面疏被刺毛，侧脉为5-6对，小叶柄长0.5-2.5cm。
（2）伞形花序单生茎顶，具有30-50朵花，花梗长为0.8-1.5cm，花序梗长为15-30cm，花为淡黄绿色，萼无毛，具5小齿，花瓣为5花，花柱为2个，子房为2室，花丝短，离生，果鲜红色，扁球形，种子肾形，为乳白色。
（3）人参的花、果、茎、叶，以及加工副产品都是轻工业的原料，一般可加工出诸如含有人参成分的茶、烟、酒、晶、膏等商品。
2、白参
（1）白参是人参加工后的产品，一般将生晒参、白干参、白糖参等，统称为白参。白参微苦，性味甘微寒，归经为归肺，脾经，人参的加工工艺非常复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。
（2）一般将收获的人参晾干，挑选出质量较好的加工成红参，其它的加工成白参，白参是以4-6年生的水参（新鲜参）为原料，剥皮后以热风或太阳光自然晒干而成，色泽为微白的黄色。
以上就是关于人参哪里的最好最正宗的介绍了，人参属于是东北的特产，主要是在吉林有种植，它可以补脾益肺、安神益智等。
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