二、销售大米需要办理什么手续？
销售大米涉及到一些具体的手续和程序，以下是开设米店销售大米时需要注意的事项：
1、产品质量检测
销售大米前，需要确保产品符合国家和地方食品安全标准。经营者应向有资质的食品质量检测机构委托对大米进行质量检测，并获得检测合格的证明。这是保障产品质量和消费者权益的重要步骤。
2、商品标签和包装
销售大米时必须标明商品名称、规格、产地、生产日期、保质期等基本信息，并按照食品安全法规要求进行合格标识。合理的包装设计和清晰的标签信息能够提升产品形象，增加消费者信任度。
3、销售合同签订
对于批发或者大宗销售大米的情况，建议与供应商或客户签订书面销售合同。合同应明确双方的权利和义务、交货时间、价格条款等关键内容，以减少后续可能发生的纠纷和争议。
4、卫生管理和日常监督
开设米店需严格遵守卫生管理规定，定期清洁和消毒经营场所、保持货品的新鲜和干净。同时，定期进行自查和外部监督，确保经营活动符合法律法规和社会公共卫生要求。
5、售后服务和客户反馈
买购网小编认为良好的售后服务能够增强顾客满意度和忠诚度。接受顾客的意见和建议，及时处理投诉和问题，建立良好的客户关系，对米店铺的长期发展至关重要。
综上所述，开设米店并销售大米需要严格遵守法律法规和食品安全标准，办理必备的证件和手续是保证合法经营和消费者权益的重要保障。创业者在准备开店前应详细了解当地的行政要求和市场。